Unser gemeinsames Ziel: Zeitgemäße Infrastruktur, beherrschbare Kosten
Nachfolgende Stichworte bezeichnen die Themengebiete, die erfahrungsgemäß im Rahmen der Beratung bestehender Betriebe von uns für Sie erarbeitet werden. Klicken Sie die Stichworte an und erfahren Sie, welche Aspekte wir je Beratungsschritt typischerweise bearbeiten.
- Räumlich-technische Gegebenheiten
- Sanierungs-/Modernisierungsbedarf
- Betriebliches Zahlenwerk mit Benchmarking
- Wettbewerbsanalyse
- Multiplikatoren- und Expertengespräche
- Organisationsabläufe
- Personalbesatz
- Marktposition
- Zielgruppenstruktur
- Angebots- und Preispolitik
- Gastronomieangebot
- Vermarktung
- Stärken-Schwächen-Profil
- SWOT-Analyse
- Attraktivierung / Zukunftsausrichtung der Kapazitäten
- Änderung der Regieform
- Restrukturierung des Organigramms
- Outsourcing von Teilleistungen
- Marktpositionierung / Marketingstrategie
- Betriebszeiten / Öffnungszeiten
- Preispolitik
- Vergabepolitik an Schulen und Vereine
- Personaleinsatzplanung
- Reduzierung des Personalbedarfs
- Controlling
- Marketingplanung
Ermittlung der wirtschaftlichen Auswirkungen der Optimierungsmaßnahmen mit:
- Profit-Center-Berechnung
- Investitionskostenschätzung
- Erstellung eines ausführlichen Beratungsberichts
- Erstellung von Präsentationen und Management Summary
- Persönliche Präsentation unserer Beratungsergebnisse vor Geschäftsführung, Gremien, Mitarbeitern