Professionelle Beratung für Ihre Senioreneinrichtung / Ihr Krankenhaus
Patientenverpflegung Seniorenverpflegung
Ist-Analyse einzelner Bereiche oder Ihres gesamten Betriebes
Räumlich-technische Gegebenheiten
Organisationsabläufe
Personalbesatz
Warenwirtschaft
Hygiene
Zielgruppenstruktur
Angebots-und Preispolitik
Vermarktung
Analyse des betrieblichen Zahlenwerks
Benchmarking
Stärken-Schwächen-Profil
Strategische Optimierungsansätze für Ihre Patienten-/ Seniorenverpflegung
Änderung der Regieform
Erweiterung / Reduzierung des Leistungsprofils
Neue räumlich-technische Grundausrüstung
Restrukturierung des Organigramms
Outsourcing von Teilleistungen
Systemänderung in der Speisenproduktion und / oder -ausgabe
Marketingstrategie
Operative Optimierungsansätze
Personaleinsatzplanung
Einsatz moderner Warenwirtschaftssysteme
Technikaustausch / Modernisierung
Nutzung moderner Speisenverteiltechnik
Einführung systematischer Hygienemaßnahmen
Etablierung effizienter Controllingstrukturen
Marketingplanung
Durchführung gezielter Schulungsmaßnahmen
Ergebnisrechnung
Ermittlung der wirtschaftlichen Auswirkungen der Optimierungsmaßnahmen unter Vollkosten anhand:
Profit-Center-Berechnung
Investitionskostenschätzung
ROI-Berechnung
Unsere Referenzen im Segment Patientenverpflegung Seniorenverpflegung
- Akut- und Reha-Kliniken Damp
- Alloheim Seniorenresidenzen, Düsseldorf
- AWO Hannover gGmbH
- AWO Leverkusen gGmbH
- Brandenburg Kliniken
- Centrum für Psychosomatische Medizin, Bad Wiessee
- Diakoniewerke Osnabrück gGmbH
- DRK
- Evang. Johannesstift, Berlin
- Ferdinand-Lentjes-Seniorenstifte
- Friedrich Ebert Krankenhaus, Neumünster
- Gesundheit Nord gGmbh, Bremen
- Klinik am Schwedenstein, Pulsnitz
- Klinik für manuelle Therapie e.V., Hamm
- Klinik im Alpenpark, Bad Wiessee
- Klinik Schloß Pulsnitz
- Klinikum Bremen Mitte gGmbH
- Klinikum Bremen Nord gGmbH
- Klinikum Bremen Ost gGmbH
- Klinikum Links der Weser gGmbH, Bremen
- Klinikum Rhein Sieg, Siegburg
- Klinikum Wuppertal
- Landschaftsverband Rheinland, LVR, Köln
- Psychologisches Landeskrankenhaus, Wiesloch
- Rehazentrum Bennewitz
- Rheinische Landesklinik, Düsseldorf
- Sachsenklinik Bennewitz
- Schulverpflegung Schmähling
- Seniorenresidenz Haus Horst, Hilden
- Seniorenresidenz Haus Königshof, Mettmann
- Seniorenresidenz Haus Lörick, Düsseldorf
- Seniorenzentrum „Stadt Leverkusen“
- St. Vincenz Krankenhaus, Paderborn
- Stiftung Eben-Ezer, Lemgo
- Wittgensteiner Kliniken AG
- Wohnverbund Sanden, Mechernich