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Professionelle Beratung für Hotellerie und Gastronomie

Hotellerie Gastronomie

Die Umsetzung von modern gelebter Gastlichkeit kombiniert mit effizienten Kostenstrukturen bedeutet für bestehende Betriebe häufig Anpassungsbedarf. Bei Neukonzepten gilt es, die konkreten Rahmenbedingungen und die Branchentrends optimal in Einklang zu bringen. Hierbei unterstützen wir Sie. Nutzen Sie unsere langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, um Ihre Entscheidungen auf fundiertem Fachwissen und zuverlässigen Zahlen aufzubauen.

Unser Beratungsspektrum

  • Vollhotels aller Kategorien

  • Hotels garni

  • Boardinghäuser / Apart-Hotels

  • Klassische öffentliche Gastronomie

  • Verkehrsgastronomie

  • Systemgastronomie

  • Handelsgastronomie

  • Gastronomie in Freizeiteinrichtungen

  • Messe- und Veranstaltungsgastronomie

Unsere Kunden

  • Konzerne

  • Einzelunternehmen

  • Sterne-Gastronomie

  • Franchiseketten

  • Filialunternehmen

  • Finanzierende Kreditinstitute

  • Kommunen

Schaubild der Hotellerie und Gastronomie

Unsere Referenzen im Segment Hotellerie Gastronomie

  • ACCOR Hotellerie
  • Akademiehotel des Sparkassenverbandes Niedersachsen, Hannover
  • Akademiehotel des westfälischen Sparkassenverbandes, Münster
  • Alpenpark Neuss
  • Althoff Hotels & Residences GmbH
  • Arla Foods GmbH
  • BDKJ Jugendhof Vechta
  • Beluga Shipping GmbH, Bremen
  • Bildungs- und Ferienstätte Eichsfeld, Uder
  • Bildungshaus Marcel Callo Haus, Heiligenstadt
  • Bildungshaus Sankt Bernhard, Rastatt
  • Bildungshaus St. Ursula, Erfurt
  • Bischöfliches Ordinariat der Diözese Dresden-Meißen
  • Bischöfliches Ordinariat der Diözese Erfurt
  • Bischöfliches Ordinariat der Diözese Görlitz
  • Block Holding, Hamburg
  • Brasserie in der Alten Mälzerei, Mosbach
  • Brauerei Felsenkeller, Herford
  • Businesspark Schwabenhof Heilbronn, Geschwister Langer GmbH & Co.KG
  • Center Parcs Europe
  • Classic Congress Hotel, Fellbach
  • Collegium Borromaeum, Freiburg
  • Designhotel Gas(t)werk Hamburg
  • Designhotel Mauritzhof
  • Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
  • Dorint Hotels AG
  • Elysèe Hotelgesellschaft, Hamburg AG
  • Erzbischöfliches Ordinariat der Erzdiözese Freiburg
  • Evangelische Landeskirche Württemberg, Stuttgart
  • Familienerholungswerk e.V. der Erzdiözese Freiburg
  • Familienferienstätte Haus Gertrud, Feldberg-Falkau
  • Familienferienstätte Insel Reichenau
  • Freizeit- und Feriendorf Trixi-Park, Großschönau
  • FSV Mainz 05
  • Gastronomie Alte Gärtnerei, Hamm
  • Gastronomie Balineum, Walldorf
  • Gastronomie im Freizeitbad Aggua, Troisdorf
  • Gastronomie im Freizeitbad Bademehr, Neustadt
  • Gastronomie im Freizeitbad Galaxsea, Jena
  • Gastronomie im Freizeitbad Goch Ness, Goch
  • Gastronomie im Freizeitbad Ishara, Bielefeld
  • GeTour, Bad Münder
  • GWG Neuss e.G.
  • Hapag Lloyd Kreuzfahrten
  • Haus Meeresstern, Wangerooge
  • Hotel Appelbaum, Gütersloh
  • Hotel Brehm’s Garten, Aurich
  • Hotel Essener Hof, Essen
  • Hotel Europäischer Hof, Hamburg
  • Hotel Gut Hohenholz, Bedburg
  • Hotel Königshof, Bonn
  • Hotel Schloß Waldeck
  • Hotel Sunderland, Sundern
  • Hotel Waldstrandhotel, Großschönau
  • Hütt-Brauerei, Braunatal
  • Inn-Side Hotelgesellschaft Ratingen
  • Jugendbildungshaus Haus Wasserburg, Vallendar
  • Juwel Hotelgesellschaft, München
  • Katholische Akademie Stapelfeld
  • Katholische Akademie, Freiburg
  • Kaufland Gaststättenbetriebe
  • KMS Autohof GmbH
  • Kölner Zoo Gastronomie GmbH
  • König Brauerei, Duisburg
  • Krombacher Brauerei
  • Kultur- und Begegnungszentrum Burg Reuland
  • Ludwig-Harms-Haus Hermannsburg
  • Lufthansa Service Airport Gastronomie
  • Maritim Hotelgesellschaft
  • Monkey’s Plaza, Düsseldorf
  • NürnbergMesse GmbH
  • Opel Arena Mainz
  • Ostsee Resort Damp
  • Pierres & Vacances, Paris
  • Plaza Inn, Berlin
  • Pott´s Naturpark-Brauerei GmbH, Oelde
  • Privatbrauerei Diebels, Issum
  • Restaurant Alter Bahnhof, Meerbusch
  • Restaurant Hohe Bracht, Lennestadt
  • Restaurant Landhaus Mönchenwerth
  • River Hudson Gastronomie GmbH, Bremen
  • Robert-Schuman-Haus, Trier
  • Schloß Neuhardenberg, Begegnungsstätte des DSGV
  • Schloß Reinach
  • Schulungszentrum Schloss Benkhausen, Espelkamp
  • Stockheim Gastronomie GmbH, Düsseldorf
  • T.U.R.M Erlebniscity, Oranienburg
  • Table Service Team, München
  • Tagungshaus im Kloster Maria Hilf, Bühl
  • Tamisa Golf Hotel, Malaga
  • Tank und Rast GmbH, Bonn
  • Thüringer Landesmusikakademie, Sondershausen
  • Top Hotels International, Düsseldorf
  • Trägergesellschaft Bistum Trier GmbH
  • Tropical Islands
  • Westspiel Entertainment GmbH
  • Wynfrid House, London