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Grossküchenplanung / Innenarchitektur
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Professionelle Großküchenplanung mit Innovativer Technik für Ihre Patientenverpflegung / Seniorenverpflegung

Patientenverpflegung Seniorenverpflegung

Wir planen Großküchen und Logistiksysteme mit der Zielsetzung einer optimalen Qualität und Effizienz. Arbeitsabläufe, Arbeitssicherheit, Hygiene und Nachhaltigkeit stehen im Vordergrund. Neben den Investitionskosten analysieren wir auch die jeweiligen Folgekosten Ihrer Konzeptalternativen.

Planungsschritte der Großküchenplanung

Die einzelnen Phasen einer Gesamtplanung bieten wir gemäß HOAI (Honorarabrechnung für Architekten und Ingenieure) wie folgt an:

  • Grundlagenermittlung

  • Vorplanung und Kostenschätzung

  • Entwurfsplanung

  • Genehmigungsplanung

  • Ausführungsplanung

  • Ausschreibung

  • Angebotsprüfung und Mitwirkung bei der Vergabe

  • Bauüberwachung

  • Objektbetreuung und Dokumentation

Planungsleistungen

  • Für Um- / Neubauten

  • Funktionsplanung

  • Großküchenplanung

  • Speisenverteilsysteme

  • Baubegleitung

Schaubild der Großküchenplanung und Innenarchitektur

Unsere Referenzen im Segment Patientenverpflegung Seniorenverpflegung

  • Akut- und Reha-Kliniken Damp
  • Alloheim Seniorenresidenzen, Düsseldorf
  • AWO Hannover gGmbH
  • AWO Leverkusen gGmbH
  • Brandenburg Kliniken
  • Centrum für Psychosomatische Medizin, Bad Wiessee
  • Diakoniewerke Osnabrück gGmbH
  • DRK
  • Evang. Johannesstift, Berlin
  • Ferdinand-Lentjes-Seniorenstifte
  • Friedrich Ebert Krankenhaus, Neumünster
  • Gesundheit Nord gGmbh, Bremen
  • Klinik am Schwedenstein, Pulsnitz
  • Klinik für manuelle Therapie e.V., Hamm
  • Klinik im Alpenpark, Bad Wiessee
  • Klinik Schloß Pulsnitz
  • Klinikum Bremen Mitte gGmbH
  • Klinikum Bremen Nord gGmbH
  • Klinikum Bremen Ost gGmbH
  • Klinikum Links der Weser gGmbH, Bremen
  • Klinikum Rhein Sieg, Siegburg
  • Klinikum Wuppertal
  • Landschaftsverband Rheinland, LVR, Köln
  • Psychologisches Landeskrankenhaus, Wiesloch
  • Rehazentrum Bennewitz
  • Rheinische Landesklinik, Düsseldorf
  • Sachsenklinik Bennewitz
  • Schulverpflegung Schmähling
  • Seniorenresidenz Haus Horst, Hilden
  • Seniorenresidenz Haus Königshof, Mettmann
  • Seniorenresidenz Haus Lörick, Düsseldorf
  • Seniorenzentrum „Stadt Leverkusen“
  • St. Vincenz Krankenhaus, Paderborn
  • Stiftung Eben-Ezer, Lemgo
  • Wittgensteiner Kliniken AG
  • Wohnverbund Sanden, Mechernich